Eleveur-charcutier, je cuisine des plats savoureux pour vous faire découvrir les saveurs de mes porcs duroc et mouton Bürü Beltza de la ferme Ainty à Sunharette.
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La viande est maturée pour enlever le goût prononcé du mouton -
La viande est maturée pour enlever le goût prononcé du mouton.
